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Liliput Familienwelt
Was soll ich immer kochen? Bin ab und zu Ideenlos
Hi Mädels und Jungs
Seid ihr manchmal auch so Ideenlos, was man für die Familie kochen könnte? Jeden Tag das Gleiche, man studiert und macht dann schlussendlich doch schnell mal ne Spaghetti Bolognese oder Lieblingsgerichte der Kinder. Ich mache jede Woche für uns als Familie einen Menüplan und manchmal fällt mir einfach nichts dazu ein. Mir kommt es dann vor, als ob ich immer dasselbe koche ;-)
Wisst Ihr tolle, gesunde, schnelle, raffinierte, "kostengünstige" ab und zu, leckere Rezepte zum austauschen? Damit mein Menüplan nicht immer so gleich aussieht?
Dazu ist noch zu erwähnen, dass mein Mann abends nur Eiweiss isst, wegen seiner Ernährungsumstellung. Aber meistens koche ich nicht noch mal am Abend :-)
Vielen Dank für Eure Hilfe!
Lieber Gruss Juliette
Seid ihr manchmal auch so Ideenlos, was man für die Familie kochen könnte? Jeden Tag das Gleiche, man studiert und macht dann schlussendlich doch schnell mal ne Spaghetti Bolognese oder Lieblingsgerichte der Kinder. Ich mache jede Woche für uns als Familie einen Menüplan und manchmal fällt mir einfach nichts dazu ein. Mir kommt es dann vor, als ob ich immer dasselbe koche ;-)
Wisst Ihr tolle, gesunde, schnelle, raffinierte, "kostengünstige" ab und zu, leckere Rezepte zum austauschen? Damit mein Menüplan nicht immer so gleich aussieht?
Dazu ist noch zu erwähnen, dass mein Mann abends nur Eiweiss isst, wegen seiner Ernährungsumstellung. Aber meistens koche ich nicht noch mal am Abend :-)
Vielen Dank für Eure Hilfe!
Lieber Gruss Juliette
28 Antworten
Da wir veganer sind muss ich auch öfters überlegen was ich kochen soll..;).. Z.b. Kartoffelstock (halt alles mit sojamilch und margarine) man merkt keinen unterschied! Mit gemischtem gemüse (rüebli, zucchetti, peperoni etc) evtl. Mit feinem sojaschnetzel oder mais.
Oder heute gabs rüebli-creme suppe und abend werde ich dann noch frische ofen-potatoes dazu machen! :p..
Oder heute gabs rüebli-creme suppe und abend werde ich dann noch frische ofen-potatoes dazu machen! :p..
Liebe Leute, das sind einige tolle Ideen, grosses DANKE
Hier mal meine aktueller Wochenmenüplan:
MO: Randenlasagne mit gemischten Salat (bettybossi.ch)
Di: gefüllte Kräuter Omeletten gefüllt mit getrockenen Tomatenpesto mit Mozzarella über-
backen und Salat
Do: Gurken/Rüebli/Rettich-Salat auf gebratenem Fleischkäse
Fr: Pengasiusfilet mit Spinat und Reis an Gewürz-Kokossauce
Sa: Gebratener Reis mit Curry Poulet
So: Rotweingulasch mit pikanter Parmesan-Biskuitrolle
So, und am Donnerstag werd ich wieder einen neuen Menüplan machen :-)
Danke Ihr Lieben
Juliette
Hier mal meine aktueller Wochenmenüplan:
MO: Randenlasagne mit gemischten Salat (bettybossi.ch)
Di: gefüllte Kräuter Omeletten gefüllt mit getrockenen Tomatenpesto mit Mozzarella über-
backen und Salat
Do: Gurken/Rüebli/Rettich-Salat auf gebratenem Fleischkäse
Fr: Pengasiusfilet mit Spinat und Reis an Gewürz-Kokossauce
Sa: Gebratener Reis mit Curry Poulet
So: Rotweingulasch mit pikanter Parmesan-Biskuitrolle
So, und am Donnerstag werd ich wieder einen neuen Menüplan machen :-)
Danke Ihr Lieben
Juliette
Ein klassisches Reis Casimir.
Günstig: Polenta mit geriebenem Käse, Leberplätzli (Eisengehalt) und gemischter Salat.
1 Kommentar
Danke für deinen Tipp, aber wir sind nicht so die Leberliebhaber und Polenta hab ich selbst nicht unbedingt gerne aber vielen DANK
Oder wenn ihr zuerst das Wochenmenu plab erstellt und dann danach einkaufst kannst du falls vorhanden ein Kochbuch zurHand nehmen und einfach aufschlagen und wenn das Rezept gut aussieht und machbar ist einfach aufschreiben so ist die wahrscheinlichkeit der Wiederholung kleiner. Habe mich gerade selber auf diese Idee gebracht.;-):-)
Was auch super ist sind Milchpenne mit Rüebli.
200gr Ruebli in schräge Scheiben schneiden
1liter Milch
5dl Wasser
30gr. Butter
2 TL salz
Abgeriebene Zitronenschale
400gr Penne alles zusammen 15-20min köcheln lassen, öfters Umrühren.
Gewürz
Zum garnieren Käse und Schnittlauch
Gab es bei uns zum Geburtstag meines Vaters. Es fanden alle sehr lecker
200gr Ruebli in schräge Scheiben schneiden
1liter Milch
5dl Wasser
30gr. Butter
2 TL salz
Abgeriebene Zitronenschale
400gr Penne alles zusammen 15-20min köcheln lassen, öfters Umrühren.
Gewürz
Zum garnieren Käse und Schnittlauch
Gab es bei uns zum Geburtstag meines Vaters. Es fanden alle sehr lecker
1 Kommentar
Das klingt auch lecker....werde ich auch versuchen, Danke Dir Summertime :-)
Bei uns gibt es Reis mit getrocknetem Obst drinnen. Mein Kind liebt dies.
Ich hatte neh Zeitlang das problem durch den Finanziellen engpass. Lebensmittel zu kaufen und dann nicht essen weil mich es reute. Ich hortet Lebensmittel im Kühlschrank bis man sie nicht mehr geniessen konnte. Bin froh das dies nicht mehr so ist.